Το χειρότερο είδος μπριζόλας είναι μια καμένη μπριζόλα. Το ψήσιμο μπριζόλας σε σχάρα αερίου δεν είναι κάτι περίπλοκο, αλλά το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι βασίζεται μόνο στον χρόνο μαγειρέματος μιας μπριζόλας χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τη θερμοκρασία. Δεδομένου ότι οι ψησταριές αερίου προορίζονται για γρήγορο και καλό ψήσιμο, είναι απαραίτητο να διατηρείτε τον έλεγχο της θερμοκρασίας όταν ψήνετε για να αποφύγετε την τρομερή καμένη και απανθρακωμένη μπριζόλα.
Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θερμοκρασία να ψηθεί μία μπριζόλα στην ψησταριά αερίου»
Κήπος - Σπίτι - Διατροφή - DIY 