Λίπασμα: Η τροφή των φυτών

Πλήρη λιπάσματα λέγονται όσα περιλαμβάνουν τα τρία σημαντικότερα στοιχεία, δηλαδή άζωτο, φώσφορο και κάλιο, που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών. Εκτός από τα πλήρη, υπάρχουν και λιπάσματα που περιλαμβάνουν στη σύνθεσή τους δευτερεύοντα στοιχεία, όπως π.χ. σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, τα οποία χρειάζονται αλλά σε πολύ μικρότερη ποσότητα ή χρησιμοποιούνται περιστασιακά για να καλύψουν συγκεκριμένες ελλείψεις των φυτών.

Ποια είναι η σωστή περίοδος λίπανσης των φυτών;

Δεν υπάρχει χρονικό σημείο ή περίοδος που είναι σταθερή για όλες τις καλλιέργειες. H λίπανση είναι μία τεχνική της οποία ο χρονικός συντονισμός εξαρτάται από πολλές μεταβλητές και παραμέτρους.  Yπάρχουν όμως κάποιες ενδεικτικές περίοδοι ανά καλλιέργεια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν οδηγοί για τις λιπάνσεις.



 

Ελιά: Η λίπανση ξεκινάει μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής, περίπου τέλη Δεκέμβρη, αρχές Ιανουαρίου, με λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης

· ΒΡΑΔΕΙΑΣ ΟΥΡΙΑ 46 Ν με αναστολέα ουρεάσης ΝΒΡΤ

· ΒΡΑΔΕΙΑΣ ΟΥΡΟΘΕΙΙΚΉ 40 Ν με αναστολέα ουρεάσης ΝΒΡΤ

· ΒΡΑΔΕΙΑΣ ΝΡ & ΝΡΚ τύπου BLEND με αναστολέα ουρεάσης ΝΒΡΤ  στο περιεχόμενο ουρικό άζωτο , και συνεχίζεται το Φεβρουάριο με συμβατικά λιπάσματα. Χρησιμοποιούνται συνήθως λιπάσματα με χαμηλό φώσφορο, π.χ. 20-5-13 και θειικές αμμωνίες.

Εσπεριδοειδή: Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας κατά τον οποίο εφαρμόζεται η βασική αζωτούχα λίπανση, καθώς και η φωσφοροκαλιούχα, όταν χρειάζεται. Η ποσότητα του λιπάσματος που θα τοποθετηθεί καθορίζεται από τη χημική ανάλυση εδάφους που πραγματοποιήθηκε, καθώς και από την ανάλυση φύλλων που πιθανώς να πραγματοποιήθηκε κατά την περίοδο Αυγούστου – Οκτωβρίου της προηγούμενης χρονιάς. Σε περίπτωση που δεν πραγματοποιήθηκαν αναλύσεις, οι γεωργοί θα πρέπει να συμβουλεύονται τους τοπικούς γεωπόνους. Μετά την εφαρμογή του λιπάσματος θα πρέπει να ακολουθεί ελαφρύ πότισμα, ώστε το λίπασμα να ενσωματωθεί στο έδαφος. Η εφαρμογή της βασικής λίπανσης μπορεί να γίνει και με το λιπαντήρα. Η βασική λίπανση μπορεί να πραγματοποιηθεί και το Μάρτιο, ανάλογα το φυτό και την ποικιλία.

Κηπευτικά (γενικά): Είτε είναι χείμερινά είτε καλοκαιρινά, στα κηπευτικά εφαρμόζεται συνήθως λίπανση κατά τη σπορά ή μετά τη μεταφύτευση, και συμπληρωματικά κατά το δεύτερο ή τρίτο μηνά της καλλιέργειας, όπως και κατά την καρπόδεση μπορεί να γίνει συμπληρωματική λίπανση διαφυλλική ή υδρολίπανση. Για τις ανάγκες της κάθε καλλιέργειας κηπευτικών συμβουλευτείτε τους τοπικούς γεωπόνους σας.

Τοµάτα: Η τοµάτα έχει υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία λόγω µεγάλης παραγωγής καρπών και βλαστικής µάζας. Οι λιπαντικές ανάγκες σε κιλά στοιχείων ανά στρέµµα για τους τρεις τύπους της καλλιέργειας ντοµάτας εκτιµώνται ως εξής για Άζωτο, Φώσφορο, Κάλιο και Μαγνήσιο αντίστοιχα: Στη Βιομηχανική τομάτα: 25-35,15-20,30-37 και5-8, την Επιτραπέζια ντομάτα 30-40, 15-20, 40-50 και 8-10 και τη τομάτα Θερμοκηπίου 35-45,20-22,55-65 και 10-12.Στη βασική λίπανση χορηγούνται όλη η ποσότητα του φωσφόρου και του µαγνησίου και οι µισές ποσότητες περίπου του αζώτου και του καλίου. Οι υπόλοιπες ποσότητες του αζώτου και καλίου επιµερίζονται κατά τη διάρκεια του βλαστικού σταδίου και ελαχιστοποιούνται ή σταµατούν τελείως λίγο πριν την έναρξη ωρίµανσης των καρπών.

Πατάτα: Η καλλιέργεια της πατάτας έχει απαιτήσεις. Σε εδάφη όξινα (µε pH µέχρι 5,5), όπου η πατάτα ευδοκιµεί, χρειάζεται προσθήκη µαγνησίου. Όµως σε πιο όξινο περιβάλλον µπορεί να εκδηλωθεί τοξικότητα µαγνησίου και χρειάζεται ασβέστωση.Οι µέσες απαιτήσεις λίπανσης για απόδοση 4 τόνων κονδύλων πατάτας υπολογίζονται ως εξής: (κιλά στοιχείων/στρέµµα), Άζωτο (Ν) 16-24, Φωσφόρος (Ρ2Ο5) 12-16, Κάλιο (Κ2Ο) 4-6 και Μαγνήσιο (MgO) 4-6. Στη βασική λίπανση δίδονται τo περισσότερο άζωτο, ο φωσφόρος, το κάλιο και το µαγνήσιο. Η συµπληρωµατική αζωτούχα λίπανση χορηγείται τµηµατικά.

Μποστάνι στο σπίτι: φτιάχνω γόνιμο χώμα και λίπασμα

Για την καλλιέργεια των λαχανικών έχει σημασία το καλής ποιότητας χώμα. Το γόνιμο χώμα, ιδιαίτερα στις πόλεις, είναι δυσεύρετο. Η μυστική συνταγή για καλό χώμα είναι ίση αναλογία από τρία απαραίτητα μέρη. Τα τρία πράγματα που έχουν ανάγκη οι ρίζες των φυτών, oπότε και το χώμα που θα τα στεγάζει, είναι: φαγητό, νερό και οξυγόνο.

Γιατί και με πιο τρόπο λιπαίνω το λαχανόκηπο μου

Ολοι γνωρίζουμε ότι το έδαφος ενός λαχανόκηπου έχει και αυτό ανάγκη λίπανσης για να μπορέσει να διατηρεί η γονιμότητά του. Το έδαφος είναι μια δεξαμενή με περιορισμένη όμως χωρητικότητα σε θρεπτικά στοιχεία από την οποία τα λαχανικά αφαιρούν μεγάλες ποσότητες στοιχείων τα οποία χρειάζονται για να αναπτυχθούν σωστά. Αρα για να καλλιεργούμε λαχανικά στο ίδιο έδαφος συνέχεια θα πρέπει να του προσθέτουμε εκ νέου κάθε φορά θρεπτικά στοιχεία μέσω της λίπανσης (οργανικής ή ανόργανης-λιπάσματα).